小土豆两吃——孜然小土豆+迷迭香土豆

在SAM会员店买到了这种迷你小土豆（baby potato）。这种小土豆很好吃的哦，而且个头很小，只有正常大土豆的1/4-1/3，很好熟。做啥都好吃，中西皆宜。

做了两款：孜然小土豆，用煎锅做的中式做法。一种是迷迭香烤小土豆，用烤箱做的，西式做法。两种都特别好吃，毛毛都带去幼儿园分享，呵呵。

这是迷迭香烤小土豆

做法很简单：

1、500g的土豆（我的土豆不够了，加了点胡萝卜）不用去皮，洗干净用纸巾吸干表面的水。放在一个大碗中。

2、加入3大勺橄榄油，1大勺新鲜迷迭香（如果用干的，用1.5大勺），1/4小勺盐，1/4小勺黑胡椒粉，2瓣切碎的大蒜。

3、拌匀后将土豆倒在烤盘上，烤箱预热200度，中层上下火。烤50分钟。25分钟时取出将小土豆翻个面。

非常简单的做法，准备时间只要5分钟。当零食特别好吃啊！我大爱这款，浓郁的迷迭香气息。

再来用煎锅版做的孜然小土豆，跟潇潇的简约厨房学的。这个做法也是超级简单的。

一样，500g的小土豆，洗干净不去皮，放在锅子中加水煮到牙签可以插过小土豆就行。捞出土豆。在锅里倒适量橄榄油，小土豆入锅翻炒到表皮发皱，加入孜然粉，辣椒粉和花椒粉（因为给毛毛吃的，这2样我放的极少）盐和一点点糖继续翻炒一下。最后出锅时撒上葱花。

这个具体方子可以去潇潇家看。做菜随意性大，调料可以根据自己喜好来放。也是超级好吃的一款小点心！

今天拍照没拍满意。我想拍那种一个锅子随意一放，抹布随意一丢那种很随意的感觉，拍不出来。。。那种讲究搭配随意性的摆拍我就更拍不来了。。。

小土豆也没拍好，想拍那种很多很多的小土豆从框子里倾倒出来的感觉的。。。光圈还用太大，唉

{:2_37:}看着很好吃啊

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