tomas0536 发表于 2012-11-12 17:17:58

陕西面食



我爱广州,因为低调务实的市民精神,
我爱广州,因为吃在广州的美名;
这不,在广州,也能尝到地道的陕西面食。
地点在大南路陕西大厦。走在骑楼下就能看到。
废话不说,上图。




凉皮。又厚又韧又弹牙。


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摆汤面 。这是汤。酸辣。


http://forum.xitek.com/pics/201208/19394/1939497/1939497_1345790916.jpg

这是面。面条似裤带。其实比皮带还宽。整碗就一条也。
http://forum.xitek.com/pics/201208/19394/1939497/1939497_1345790953.jpg

吃的时候要过桥。吃完喝面汤,原汤化原食。


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这是酸汤扯面。调料不一样,味道与上面摆汤面也不一样。其实应该说是兄弟俩。


http://forum.xitek.com/pics/201208/19394/1939497/1939497_1345791062.jpg

搅开的样子。宽而长的面条色如玉带,口感筋道。

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