案板街#鱼街2318碳烤工厂#开业了
昨日朋友一行走进皓大餐饮最新推出又一力作鱼街2318炭烧工厂，体验舌尖上的烤鱼。 该店位于钟楼商圈案板街中人通讯二楼，地理位置优越，交通便捷，其特色菜品是:烤鱼、焖锅。走进店内，穿过收银台，大烤炉特别引人注目，圆滚滚的肚子泛着金属的光泽，造型相当具体喜感。店内灯光五颜六色恍如酒吧，布置精致，图案精美，感觉温馨！
鱼街2318碳烤工厂烤鱼做法独特，香味浓郁，为西安一绝。鱼肉很嫩，独骨无刺。它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华统。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。环境优雅，浪漫温馨，品着烤鱼，吃着甜点，是家聚会、招待朋友的首选 。
美食诱人，拍摄漂亮！
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