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阿姆斯特丹,妖艳和淡雅之间

侯伟 2011-12-29 22:42:03
意大利的热情、法国的雅致、瑞士的安宁、奥地利的古典……在这些城市旅行,有点像双子座的爱情,投入的快,出逃也快。瞬间就目眩神迷之后,又全身而退,痕迹淡淡的。荷兰却不同,就像凡高的油画一样,浓墨重彩,挥洒性情,如同冲撞的感受,力道久远。
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入夜后的阿姆斯特丹,迷离梦幻
运河边的方格子阿姆斯特丹与威尼斯、圣彼得堡齐名,都是著名的水上城市。城内纵横交错的河道,不仅滋养了整个城市,也提供了不同的视角,去观赏这座城市。
在一个晴朗的黄昏,我的阿姆斯特丹运河游启动了。早就对阿姆斯特丹的民居垂涎三尺,可是一直没有找到合适的时机拍摄,这下机会来了。事实上,由于迷恋黄昏时的光线,无论去哪里,我都尽可能在傍晚时出动拍片,不可救药地得了“黄昏综合症”。
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阿姆斯特丹随处可见的自行车
船在运河中缓缓前行,仿佛穿行在一个精美的建筑画廊里。运河两旁的房屋都颇有味道,颜色抢眼、造型卡通的彩色方格,不动声色地注视着往来游走的各地旅客。这些由石材或砖制成的建筑至今已经有五个多世纪了,据说,15世纪时,阿姆斯特丹曾遭遇几场大火,当时熊熊火焰几乎吞噬了所有荷兰中世纪木造的房子。于是,为了避免再遭火的侵害,城内的房子继而多改由石砖建造。
有几张河道中的照片在拍摄时,天空有些阴沉,但得益于傍晚柔和迷人的光线,照片中的建筑物反而清晰细腻。建议大家在拍摄建筑物的时候,因为要采用自然光线,所以傍晚不失为一个好时间。这时的光线最迷人,片子的效果也是最佳。
阿姆斯特丹最特别的建筑叫做山形墙建筑,就是在房屋外面的面墙上加建一座山形墙,用来装饰门面,同时也增加了一个小阁楼的空间,这些建筑有梯形、颈型、钟型等各种形式,非常奇特。更特别的是房顶正梁上的铁钩,这个铁钩可是大有来头,早在16世纪,荷兰征收房产税时,计征的办法是以门口的大小为依据的,不管房子多大多高,也不管你开了多少个窗户,只要你门口开得大就要多纳税,门口开得小便可以少纳税。所以不管是商铺还是住家,大家都把门口做得很小,而把窗户开得很大,越往上层窗户越大。而那些密密麻麻的大窗户逶迤河边,同样构成了难得的方格景观,让人眼前一亮。
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运河边上彩色的卡通房子
现在征税虽然不再按门口大小计算,但习惯难改,而且大家都以房门小为美,所以荷兰人的门口一搬只能容两个人同时进出。如此窄小的门口,人们在搬迁时便遇到麻烦,后来有人发明了在房子顶梁上安装一个牢固的铁钩,在搬家时用绳索挂在铁钩上,将家具吊起,从窗户上搬进搬出。
船行过时,水面上摇晃的建筑倒影,促使我的镜头向下,对着水面做起了文章。水面的拍摄顺光逆光都有,以体现不同的气质。当然,拍摄建筑的水中倒影,要选择平静的水面。
照片大多是以标准镜头来拍摄。当然,那些整齐划一的窗格子,拉长镜头,来个特写也不错。河道边的建筑,细节之处非常考究,哪怕是一扇门窗,拍出来都非常有味道。壮丽的宏观场景之外,更有讲究的局部景致。把镜头聚焦在单个窗格上时,个性化的一面突显出来了。在这个被称为“花卉王国”的地方,所有的窗口都摆放着花草,它们也成为方格子的点缀。
最美的点缀应该算是荷兰人的微笑了,开放、爽朗的他们在看到你镜头时,一定会微笑、挥手甚至做鬼脸。

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可以装下三四个孩子的大木鞋

不同的角度,可以得到不同的效果,在船上仰拍,蓝天映衬下的山形墙建筑显得更加雄伟,而站在桥上拍摄,可以将建筑与完整的河道及其他景物融合在一起,画面层次更加丰富。而画面中不时出现的鲜花、路标、船只、自行车也不停地提醒着这是身在阿姆斯特丹。
TIPS对于相对较短的距离,或是前往没有通铁路的的地区,巴士是最佳的交通方式。大部分巴士服务从早上6:00到晚上11:30。另外INTERLINER、CONNEXXION这两种特殊公共汽车线,也会提供很便捷的服务。建议大家尝试乘船游览,运河巴士没三十分钟开出三条路线,也可以将运河游览与参观博物馆组合起来,充分利用博物馆游船。如果精力充沛,也可以租借运河自行车,选择自己的游览路线。
自行车上的国度实验主题:荷兰是“骑在单车上的国家”。
证明过程:一座偏僻的小桥,三分钟有多少荷兰人骑车经过。

实验结果:三分钟内,11个骑车人,却没有什么行人和汽车。
在这个把自行车作为重要交通工具的地方,我忍不住在一个阳光灿烂的午后,验证自行车在这个国家的重要性。
在阿姆斯特丹城中,到处都是与交通主干道隔离的专用自行车道,汽车严禁驶入,机动脚踏两用车也不得驶入。这些规章制度不仅保护了骑行者的安全,也鼓励了自行车成为重要的交通工具。

河道边的大型自行车停车场更是蔚为壮观。成千辆的自行车整整齐齐的码放在一起,蔚为壮观,身手捻来,再拍几张。这么好的基础设施,不禁让人跃跃欲试。在阿姆斯特丹,随处可以看到专门的自行车出租行,一般供出租的自行车都是明艳的黄色,非常漂亮。这么上镜的家伙,不咔嚓几下对不起它们。


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地人已经对木鞋和随处盛开的鲜花习以为常


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荷兰有缘宁静的景色总是让人神往


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很多人很多事都变了,荷兰的风车却依旧保持着古老的样子。



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造型古老的黑色小火车,遍地的郁金香,给人无尽的童话幻想



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阿姆斯特丹的瘦桥在夜色和灯光中华丽而妖娆



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古典的造型,鲜艳的色彩,黄昏中的房屋在葱郁的树林中,雅致而安静


阿姆斯特丹红灯区红灯区和大麻店的合法化,让阿姆斯特丹有些另类,却也更加包容。在一众规规矩矩的西欧城市中,有了这些别样的点缀,让阿姆斯特丹又多了一分野性和神秘的气息。

白天一个人乱逛的时候,经过那著名的红灯区却浑然不知。因为,如果不是仔细探究,这片街区与其他的街道并没有什么区别。是的,同样是漂亮的河边小楼,河里同样浮着白天鹅,而且,这里也是居民区。
只有到了晚上,那些特殊的灯光亮在那些特殊的窗口时(红色和蓝色的灯管装饰),你才会感到有那么一点不同。更有意思的是,在红灯区里只有女厕所,男人吗——街边铁皮围成一个圈,就解决了。

女郎们大方地立在窗前,映衬着粉红色的灯光,多少有些暧昧。来自世界各地的游客,有女士,有小孩,也有白发苍苍的老人,也大大方方地观看着。没什么大不了的,既然来了这座城市,干嘛不过来看看,实在没必要弄得神秘兮兮。
时常会看到一些五大三粗的保镖,表情温和得紧。如果眼神开始犀利,是因为有人犯规了,比如拍照。据说,这里的保镖特别擅长把游客的相机准确地抛到河里。

可我实在有些忍不住,这是多么难得的题材!那就偷偷拍几张吧。躲到一个角落里,预先对相机做了设置,这时候“速战速决”是最重要的。千万不能用闪光灯,那等于是自投罗网。更不要想用什么三角架,保不齐,那会成为“敌人的武器”。
红灯区周围大麻店也不少,透过窗户看过去,男男女女正在里面惬意地吞云吐雾,看上去很享受的样子。来到阿姆斯特丹,必须要搞明白一点,大街上标注的COFFEE SHOP就是大麻店,CAFE才是真正的咖啡馆。

在红灯区的一角,找到了阿姆斯特丹的第一家COFFEE SHOP,光线不好,但毕竟可以放松地拍照了。
在红灯区的一个博物馆里,我还看到了约翰?列侬的真迹,35年前,约翰?列侬和小野洋子在阿姆斯特丹进行的“床上和平”(Bed Peace)抗议行动恍如就在昨天,而那些涂鸦作品中,也满满地流露出这个伟大歌手的童真。


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红灯区橱窗中暧昧的灯光和白设,原本隐讳的东西变得公开而合理


田园传统之美阿姆斯特丹到底是什么样的?
灯红酒绿的背后,恬淡、优美的田园景色也同样是地道的荷兰。

在阿姆斯特丹以北15公里,桑斯安斯风车村(Zaanse Schans)静静地展示着田园之美。这里开放式的保留区和博物馆最负盛名,古老的建筑和居民们悠然的生活状态,生动描绘了17、18世纪的荷兰生活。

一条条小河宛如蓝色的缎带缠绕着一望无际的绿色田野,远处一座座造型古朴、色彩和谐的小屋,清晨的草地,勃勃生机,让你感觉到,美好的一天正在缓缓展开,来几张逆光照也不错。至于那些吃食的“大牲口”们,是不便于走近打扰它们的,其实拍摄牛群,比单拍牛的个体要上镜的多。

因为地势低洼,荷兰总是面对海潮的侵蚀,生存的本能给了荷兰人以动力,他们筑坝围堤,向海争地,创造了高达9米的抽水风车,营造生息的家园。因为荷兰平坦、多风,因而风车很快便得到普及。需求的迅速增加,又带动了风车技术的改造。
250年前,在这个村庄的土地上,曾矗立着800多座风车,并承担着各种工业任务。如果想更全面地领略风车的景色,你可以在桑河上泛舟游览,能够从另一个角度欣赏这些美丽的风车。

一座座古老的风车,风车的风叶像张开的翅膀,迎风转动,与绿草、野花构成了独特的景致。这些古老的风车,有着非常美丽的细节,在远处拍摄是看不到的,索性走到风车的下面,端起镜头仰拍,蓝天的映衬下,彩色的风车如同玩具般精致。

在荷兰,除了路面、建筑物、少量的麦地和玉米地外,其他地方几乎都被草地所覆盖。铺天盖地般舒展开来的绿野,令人心旷神怡,更是为荷兰奶牛提供了充足的食物,新鲜的青草,换来的是新鲜的牛奶,最后便是奶酪了。

里的奶酪品种之全,让人叹为观止,味道也是各种各样。有些奶酪,在尝试前一定要有充分的思想准备,我贸然将一块鲜艳的橙色奶酪放在嘴中,那滋味实在是“非同凡响”,鼓足了勇气才把它给咽下去。

能看到一只荷兰木鞋的完整加工过程,也是趣事一桩。杨树和柳树的木材是制造木鞋最好的原料,并且通常是人们在自己的村庄或地区进行相对封闭的木鞋制作。这样经过几个世纪的发展,木鞋在兼备了保暖、坚固、防潮防汗和舒适特性的同时,还显示出不同的地区特色。

在桑斯安斯风车村的木鞋厂,我了解木鞋的制作过程和它们的历史。
一个酷酷的小伙子登场了,那架势一看就是个熟练工,几分钟时间,一块木头摇身一变,一只荷兰木鞋的坯子诞生了。小伙子说,过去没有现代化的机器,加工一只木鞋需要花很多时间,现在简单多了。
当然,现在只有一些农民和渔民保留着穿木鞋的习惯。在荷兰,木鞋还是订情信物,男女订婚,男方要把木鞋作为礼物送给女方,有的结婚时也要向新娘赠送木鞋。


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黄色的公共汽车尽职尽责的行驶在街头,很像卡通片中的大汽车

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水都风景宜人,老桥风韵犹存


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难怪荷兰女孩都阳光、漂亮、生活在郁金香花园必然如此

拍摄秘籍:阿姆斯特丹几乎可以说是处处皆景,自然光线下的景物就都很有特色,鲜艳的色彩已经能够为画面提供很生动的气息。要提醒的是,构图的时候要千万多注意,阿姆斯特丹的建筑中,有很多的形状和图案,一定要选择好后再拍摄,不然画面会很杂乱;另外尽量选择清晨或者傍晚的光线。
旅行秘籍:
1、大家可以办一张阿姆斯特丹联票,这种联票共提供57项优惠,包括一张公共交通车票以及参观国立博物馆、梵高博物馆、市立博物馆和阿姆斯特丹历史博物馆等一流博物馆的免费门票。它还提供免费的运河巡游、游船、各类景点(如杜莎夫人蜡像馆)和其它博物馆的减价券以及特选餐馆的优惠券。可以购买1天(26欧元)、2天(36欧元)或3天(46欧元)有效的阿姆斯特丹联票,其中包含一张芯片卡、一张公共交通票和彩色指南。这种联票可以在阿姆斯特丹游客中心(VVV)购买。
2、荷兰的电压为230伏。酒店可能提供110伏或120伏的插座,以供剃须刀等电器之用,但仍然建议大家携带变压器和转换接头,以便用于配备地线的圆形两眼插座。
3、毒品在荷兰是明文规定被禁止的,但是使用软毒品并不是犯罪,因为荷兰政策的目的是预防和限制毒品使用对个人和社会带来的危害。只要遵守严格规定,咖啡馆可以出售软毒品,不会遭到起诉。建议大家还是不要轻易尝试。
4、在购物区的大街小巷大肆采购一番后,别忘了找家咖啡馆歇歇脚。在棕色咖啡馆(Brown Cafes),您可以重温阿姆斯特丹的历史;而有着悠久又丰富咖啡传统的富丽咖啡厅(Grand Cafes)则会让你感受到国际化的氛围。
(特别感谢:荷兰旅游局供图及旅行秘籍)

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多种多样口味独特的奶酪
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2011-12-29 22:55:49

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{:soso_e179:}
2011-12-29 23:05:47

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学习!漂亮!
2011-12-29 23:05:58

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{:2_31:}{:2_31:}
2011-12-29 23:52:57

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{:2_31:}{:2_31:}
unn
2011-12-29 23:59:48

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好图好文!{:soso_e142:}
2011-12-30 09:13:12

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第二张的光影太好了。
2011-12-30 09:58:02

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{:soso_e179:}
2011-12-30 10:41:34

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{:2_31:}
2012-2-17 21:18:53

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色彩好浓郁哈。有的片片貌似不是在阿姆斯特丹拍的。
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