赤豆红枣

现在越来越喜欢简单的食物，用随手可得的食材，做简单美味的食物。

这一道甜汤，以前妈妈一到秋冬季的时候，赤豆和红枣都上市了，买了最新鲜的食材，煮上一大锅，当作下午点心。包括当年生完小溢的时候，妈妈也会每天下午都煮赤豆，红枣，桂圆，银耳等等这些食材，变着花样的煮。虽然简单，但是真的是美容，补血，养颜的佳品。

前一阵，老妈给我买了个文火锅，炖个排骨什么的，只要烧个滚，完了连锅放进文火锅慢慢炖上一两个小时就可以了，一点都不用操心。用了两次，真的很好用，所以当我想煮赤豆红枣的时候，也就交给文火锅了。

材料：
红枣，赤豆，冰糖

做法：
1、红枣赤豆洗净，倒入锅中加水煮开
2、将煮开后的赤豆红枣转入文火锅中继续一个半小时，快要出锅的时候，加入冰糖即可

小贴士：
1、如果没有文火锅的话，建议先把赤豆泡一下再煮，煮的时候，大火煮开后，就转小火煮至赤豆软烂即可。

学习了。

这里估计没几个需要知道是怎么做的，关注是怎么拍的……

很好吃的样子

玄灵山人 发表于 2011-11-19 20:03
这里估计没几个需要知道是怎么做的，关注是怎么拍的……

哈哈！9494{:2_31:}

左下方有暴过哦~~！

不错

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大补！

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