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转载 陕西面食

tomas0536 2012-11-12 17:17:58
无标题.JPG

我爱广州,因为低调务实的市民精神,
我爱广州,因为吃在广州的美名;
这不,在广州,也能尝到地道的陕西面食。
地点在大南路陕西大厦。走在骑楼下就能看到。
废话不说,上图。




凉皮。又厚又韧又弹牙。




摆汤面 。这是汤。酸辣。




这是面。面条似裤带。其实比皮带还宽。整碗就一条也。


吃的时候要过桥。吃完喝面汤,原汤化原食。



这是酸汤扯面。调料不一样,味道与上面摆汤面也不一样。其实应该说是兄弟俩。




搅开的样子。宽而长的面条色如玉带,口感筋道。




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